我在古代开饭馆 第59节
说着还假装恶狠狠的瞪了其他几人一眼。 “没问题没问题, 正好刚刚做了点爆米花, 一会也给你们送点过来。”苏恬自然没有什么不乐意的, 多吃点才好呢。 进了厨房飞速的炒好几样?菜给他们端了过去, 刚要离开却被姜清叫住。 “苏...苏姑娘, 你可?知道你这般年纪的女子都爱吃些什么？”姜清耳朵微红，整个?人显得极不自然, 眼睛也胡乱飘忽着。 苏湉被他问的一头雾水，倒是旁边两人抢着回答道：“他表妹这段时间?要随着家里人过来游玩, 某人早就巴巴的等着休沐了！” “你！”姜清猝不及防被戳破了心思，整张脸红的几乎滴了血，但又无?法反驳什么, 毕竟他确实是为了表妹而?问。 看他这样?子, 苏恬也忍俊不禁：“年轻女子喜欢的？这我倒有几分了解, 不过...姜公子可?知道那位女子喜甜还是嗜酸吗？” “约...约莫是喜欢甜的吧？”姜清喃喃道，曾经?儿时一起玩耍，她总是会缠着自己要糖瓜吃, 粉嫩的小人儿脆生生的叫着自己哥哥，自己的一颗心也是在?那个?时候就丢了。 “那我知道了, 你们先吃着, 一会我去做出来给你们试试嘴。”苏恬心里已经?有了打算。 绝对没有人能逃过秋天的第一杯奶茶！苏恬信心满满。 她从角落处扒拉出一袋木薯淀粉，满意的点点头, 多亏以前做美食博主的时候自制过许多饮品，这会区区珍珠奶茶自然不在?话下。 苏恬特?意用?了红糖，不仅能给木薯淀粉上色，还可?以补血补气，对女子也是一件营养品，将红糖倒进水里小火熬煮，化成冒着小气泡的糖浆以后便可?以倒进木薯淀粉里，快速用?筷子搅散，这一步是为了把淀粉烫熟。 一直搅拌到见不到干粉，冷却一会就可?以上手?了，揉搓成光滑无?颗粒的粉团，再抻长拉成匀称的长条，切成指尖大小的小团子，每一个?都团成球状，这便是珍珠的雏形。 珍珠做起来快得很，不一会整个?案板上都是红棕色的小圆球，抓起一把下锅煮，煮到珍珠漂浮起来便是煮透了，捞出来还需放在?凉水里泡着，防止粘粘，经?过热胀冷缩也会更加有弹性。 今天送的牛乳还有半桶，苏恬从柜子顺了一小把茶叶，丢进锅里放上白糖小火炒出焦糖色，然后倒入热水，用?大火煮开，最后把牛乳倒进去一直搅拌到没有色差就好了。 煮出来的奶茶质地还是和牛乳一样?，但是颜色却深得多。 用?筛子细细把里头的茶叶筛走，半锅奶茶正好装了满满五碗，苏恬往每碗奶茶中都舀了一勺珍珠，简易版珍珠奶茶就大功告成了。 “尝尝看，这个?珍珠奶茶还满意吗？”苏恬笑着把奶茶送到姜清面前。 姜清因为苏恬的打趣又红了耳朵，不过注意力很快就被眼前热气腾腾的乳制品吸引了。 奶茶还出锅，还有些烫嘴，不过浓郁的香味预示着它的美味。 姜清怕烫，只能用?勺子舀上一点喝进嘴里，一入口便是满嘴的奶香，虽说能尝到茶叶的味道，但是完全没有茶水的苦涩滋味，只有牛乳的甘甜。 ‘她肯定喜欢！’ 入嘴的一瞬间?，这个?想法就浮现在?姜清的脑海中。 微烫的奶茶自带一股奶香和茶香，两种原本?互不相干的味道此刻完美融合在?一起，口感细腻顺滑。 旁边王翀更是顾不得烫端起碗就炫了半碗。 “咦？这是什么？”喝了一半，碗底的珍珠才显露出真面目，王翀用?勺子舀起一个?凑到眼前观察着。 “那是珍珠，用?木薯淀粉做的。”苏恬解释道。 圆滚滚的珍珠随着王翀的动作在?勺子里肆意翻滚，滑来滑去，好玩的很。 王翀玩儿够了，又一口将它吃进嘴里。 随着咀嚼的动作，他的眼睛越睁越大：“它好像在?我嘴里跳舞！” 木薯淀粉做的珍珠弹性十?足，还有一点软糯，吃一颗就能嚼好久，正适合消磨时间?。 “姜兄，这个?不错，当时候带她过来，苏姑娘给你撑场子！是吧？”王翀又开始嬉皮笑脸，最后冲着苏恬疯狂眨巴眼。 苏恬收到信号：“那是，姜公子只管提前跟我说，到时候肯定准备的妥妥当当。” “你们真的是...”姜清抬手?捂住眼，干脆眼不见为净，有气无?力的应道。 旁边江凉只得又一次默默捂住苏文安和苏文辰两兄弟的耳朵，孩子还小，非礼勿听。 被捂住耳朵的两兄弟只能睁着眼睛咕嘟咕嘟地喝奶茶。 表哥表妹什么的，他们才不知道呢！ ...... 转眼过了半月，自从苍蝇事件以后，苏家饭馆似乎更受欢迎了，毕竟谁不喜欢干净卫生好吃实惠的饭馆呢？ 这苏家饭馆在?卫生上真的是没话说，店里伙计统一的套头头巾，指甲修正的整整齐齐，衣裳也干净整洁，光是看着就爽心悦目，让人放心，就连许多带着孩子的父母都愿意让孩子在?这儿用?饭。 不过好像听说上次闹事的那两个?混混被衙门?好一顿审讯，供出了背后的指使者，据说是家老字号的点心铺子还有另一家饭店合伙搞的鬼。 原本?苏恬还莫名其?妙，自己怎么就被盯上了，后来转念一想，应该是月饼礼盒惹的祸。 先前她的月饼礼盒宣传的沸沸扬扬、轰轰烈烈，导致大家伙全部都去定了她家的月饼，那点心铺子照常准备的月饼自然无?人问津，等到中秋结束都没卖几个?，直接全部浪费了。 那铺子老板肯定不干了，看苏恬一个?小姑娘好欺负，便撺掇那饭店老板一起使个?绊子，成功了皆大欢喜，苏家饭馆打道回府，点心铺子和饭店生意回春，失败了在?他们看来只不过是混混闹事，无?伤大雅。 结果两家千算万算都没想到，竟被云英书院的学子抓了个?正着。 苏恬听了消息以后心中并没有什么波澜，商业竞争么，各凭本?事罢了，胜者为王败者为寇，她可?不觉得那两家有什么可?怜的，毕竟当初下手?的时候他们可?没因为自己只是个?十?五岁的小姑娘就手?下留情。 “苏jiejie，今天有什么点心吗？” 上次给姜清表妹做的珍珠奶茶直接俘获了小姑娘的欢心，原本?只打算在?这儿小住几天的姑娘迟迟不肯回家，天天都要过来问。 小女孩只比苏恬小了一岁，不过总是嘴甜的一口一个?jiejie的喊着，声音软软的，听的苏恬心头直发颤。 “你想吃什么？想吃什么我都给你做。”苏恬靠在?门?边，宠溺的看着她。 方姗姗撅了撅嘴，她好纠结呀！又想吃双皮奶，又想喝奶茶，还想吃冰淇淋！ 上次第一次吃冰淇淋她就着迷啦！她宣布，从此以后她最喜欢的第一是表哥，第二就是冰淇淋！ “苏jiejie，做冰淇凌好不好？”方姗姗似乎知道自己的眼睛又大又水灵，这会更是睁大了冲着苏恬眨阿眨的。 果然，没过一会苏恬就败下阵来：“好好好，做冰淇淋，今天做石榴果酱的好不好？” “好！”方姗姗小声的欢呼。 “那你先去楼上坐着，我一会让双喜给你端点瓜子坚果吃吃。”苏恬认命的往厨房走去。 顺便给林黎也做一点吧，这被人惦记的感觉，真是让人无?可?奈何，又是‘幸福’的一天呢 ...... “东西收拾好了吗？”苏万清把最后一个?包袱放到马车上，跟李红月又确认了一番。 李红月掰着指头数了数：“差不多了。” “恬姐儿，你好了没？该出发了。” “来了来了！”苏恬两只手?各拎着一个?小包裹从屋里跑了出来。 今天是他们三个?回柒云县的日子，饭馆已经?安排妥当，双喜和红杏已经?基本?能够独当一面了。只是有些复杂的硬菜还做不出来，不过平时开店已经?没什么大碍了。 这一回去可?能得快一个?月才能回来，双喜和红杏得知这个?消息后眼睛还透露出一丝慌乱：“掌柜的...我们...能行吗？” 苏恬盯着她们的眼睛十?分肯定的点头：“当然可?以，你们可?是我教?出来的，还不相信我吗？” “不是不相信...只是...” 苏恬不给她们犹豫的机会：“反正我已经?这么决定了，未来一个?月，饭馆就交给你们了，不要让我失望！不过，有什么不能解决的就给我去信，一切有我呢，听话。” “嗯...”双喜和红杏对视了一眼，重重的点头，她们一定会好好的守护饭馆！ “出发咯！” 确认好苏恬和李红月坐稳了，苏万清一扬马鞭，往柒云县的方向驶去。 第74章 苏恬四人到的时候正是傍晚, 饭馆已经打?了烊，苏家其他?人都聚在家里唠嗑。 “爷！奶！我们回来啦！”刚到门口，苏恬就扯着嗓子喊开了。 “哎呦！哎呦哎呦！我的亲娘欸！” 堂屋传来动静, 一抬眼就看到张桂花迈着小步子就跑了出来，后头还跟着一连串。 “怎么也不说?一声就回来了！”苏万海和苏万河过来帮忙卸行李，这次带回来不少玩意?儿?, 零零散散的装了一马车, 三个人轮流都得搬好一会。 “还不是恬姐儿?说?要给你们惊喜, 拦着不让我们写?信。”苏恬还没?来得及对苏万清使眼色, 苏万清转头就把?苏恬卖了。 苏恬一看不妙, 连忙往苏大树身后躲，结果还是被张桂花一把?揪了过去?。 张桂花伸手拧了一把?苏恬：“你这皮猴！净整这些讨打?的！不来信是吧？我看你以后都别写?了！” 苏恬自知心虚, 立马变脸一阵卖乖：“我这不是想给爷奶惊喜嘛！” 说?着又抱着张桂花的胳膊一阵撒娇，直叫张桂花没?了脾气?。 “这个点?才到, 都还没?吃吧？你们在这儿?坐着歇歇，让你姐去?张罗饭菜去?就行。” “没?错没?错，恬姐儿?你看看这段时间我手艺有没?有进步！”苏妙当然没?有意?见, 转身就进了厨房。 “茵茵！” “安安！” 安安和苏茵两个小朋友也是好久没?见, 这会子早就玩到一块去?了, 你追我赶的满院子跑。 “茵姐儿?可是长高了？安安这段时间长了能有半个头呢。”李红月眼尖，一眼就看出来苏茵也壮实了不少，看起?来比其他?同龄人都大一圈。 吴芬煞有急事地应道：“可不是, 小丫头片子现在越来越能吃了，有时候吃的比我都多?。” 话是这么说?, 她语气?却还是十分宠溺, 谁都希望自己娃娃长得结结实实的，当年苏妙叫小时候家里条件不顾, 吃不上几口饭，养的瘦瘦小小的，吴芬到现在心里还觉得有点?亏欠她。 “那小孩子长个子可不能缺了营养，恬姐儿?说?得多?喝牛乳，补充什么...什么来着？”李红月想了半天?没?想出来，“反正就是能长个子，还有骨头汤，炖上以后爹娘和孩子都能喝，对骨头好。” 吴芬一脸佩服：“弟妹真厉害，这都能记得住。” 李红月被她臊的脸一红，笑骂了几句。 苏恬从旁边拿这个小包袱凑了过来：“说?什么呢？” “你娘教我怎么给茵姐儿?补身子呢。”吴芬笑眯眯的说?道。 “这样啊。”苏恬从包袱里掏出两封信封递给了吴芬，“二伯娘，这是文安写?的信，这孩子知道我们要回来，特意?跑出来交给我们的。” 吴芬接过信，眨眨眼，眼圈有点?微红，自己儿?子从来没?有离开这么久过，平日里不提还好，提了心里就想的慌。 “听说?过了年，书院夫子会带他?们出去?游学。”苏恬撑着下巴坐在一边。