山海食堂[美食] 第34节
“江余大学附近好像有一家专门卖猪脚饭的?店，哎？而且好像只有这一家。” “搜到了！小江以前还推荐过?这家店，叫【冯记猪脚饭】，还推了三次！” 花出去的?钱打了水漂，冯建业本来就烦的?很，这下战火波及到了自己身上，立刻坐不住了。 他带着几个小号奔走呼唤：“没有证据不要冤枉了别人！”“你?这样恶意揣测和?小江的?做法有什么?区别！”“冯记一个开了好多年的?老店干嘛要盯上这种开业没几天的?新店？” 忙活了一晚上，冯建业才心惊胆战的?睡下。小江演技这么?差，连面不好吃都演不出来，早知道就不找他了！他翻车不要紧，只要别牵扯到自己就行。 与此同时，小江也急得焦头烂额，现在一边是几个餐馆老板要报警查他有没有收钱抹黑，一边是联系好的?合作商家要取消合作，还有要他赔违约金的?。 现在他连账号都不敢豋，怕被骂的?狗血淋头。 早知道今天就不直播吃那个辣rou面了！ ———— 第二天，方一璇神?清气爽的?打开外卖小程序，发?现【肥牛流汁宽粉套餐】后面赫然写着[售罄]两个大字。 “啊！” 第34章 经历过辣rou面事件, 山海食堂也跟着小火了一把。 要不是?辣rou面太美味，根本演不出来难以下咽的状态，小江也不会那?么快露馅, 导致他的计划功亏一篑。 店里的外卖如今上架不到五分钟就一扫而空，堂食也是?一座难求。 这天早上, 何教授和张老头一同找到应玲珑。 他们先恭喜应玲珑的生意越做越好, 然后委婉的表达了困扰。 他们是?真的抢不到座位啊！ 他们这些人, 有?何教授和他的丈夫、张老头、马大爷还有?美食爱好者群里的群友，大家都不年轻了，老胳膊老腿的，实在是?没有?活力?和一群青春蓬勃的大学?生一起排队抢座位。 以张老头为例, 他已经连续两天只?吃到早餐了，其他时间根本排不上号。何教授这样?家在附近的还好，可以打包带回去吃，受到的影响不过是?等餐的时间久了点。其他人就不行?了，总不能端着碗蹲在路边吃吧。 在群里商量了一下, 大家决定派出山海食堂最早期的一批客人, 在应玲珑那?里很有?面子的何教授和张老头去和应玲珑商量这件事。 何教授：“大学?生的市场是?很大的，老板不打算再扩大店面了吗？” 张老头性子比较急：“我看?隔壁的超市生意不怎么样?, 盘下来打通就行?了。” 隔壁超市的老板贾志文还坐在旁边吃早饭呢, 一听赶紧说?道：“大叔，我生意哪有?不好！”他的生意不仅好，还随着山海食堂的火热越来越好，他虽然很感谢应玲珑，但还没感激到把店面送出去的地步。 正吃着饭, 发现自己的店要没了可还行?。 张老头没想到老板就坐在旁边，赶紧找补：“我不是?这个意思。就是?给老板提供一个思路。” 这件事应玲珑也发现了, 自从大学?生开学?以后，八十几平的店面突然显得狭窄了起来，放眼望去都是?人，一座难求。 其实店铺不是?不能继续扩大，要知道这个铺子原来的面积可是?有?一百五十平，原来是?个大酒店来着。即便是?已经扩建了一次，后头还留着不少空间。 可是?应玲珑没有?钱给剩下的地方装修了，她参与?了桑宣宣的宣山农家乐项目，赚的钱都投进去了，农家乐也还没到营收的时候。 看?到她脸上露出为难的表情，张老头猜测道：“是?钱这方面有?问?题吗？” 他挺了挺胸：“我借给你！” 何教授也说?：“有?什么困难，可以对我们说?说?。别看?我们样?样?都不济，手?头还是?宽裕的。” 应玲珑赶紧摆手?拒绝，她就是?为了还钱才下山开店，现在无债一身轻，再也不想欠人家钱了。再说?哪有?跟客人借钱的道理。 她想了一个办法。 “您知道我们的外卖已经上线了吗？可以在上面下单，我们店负责外卖的员工会把餐品送到家里，就不用担心没座位了。” 张老头当然知道外卖上线了，他还扫了小程序码，进去看?过一眼。 “这个……外卖就那?么一两种菜品，不如堂食的选择性大。” 何教授虽然没在小程序上下过单，但是?没少听旁边吃饭的大学?生们议论，最近山海食堂的外卖格外难抢，这些学?生又不想去吃别人家，才来店里吃的。 她含笑道：“就怕我们线下抢不过年轻人，线上更不成啊。” 应玲珑思索片刻，拍板决定道：“这样?，我在小程序上开放预定功能，前一天晚上九点钟以后可以预定第二天的餐点，会上当天的特色菜和一些家常菜，这样?选择就比普通外卖多了。起送价格就定在三百块，免得大家一窝蜂的跑去订餐。” 提前一天预定，第二天她准备起来也不会手?忙脚乱。 何教授挺满意的。“这样?就太好了。” 张老头还是?觉得扩大店铺规模是?最好的解决办法，外卖这种东西，配送的这段时间肯定会影响餐品的口?感。不过现在也没有?更好的办法，总比没得吃强。 ———— 预定功能悄悄的上线了，没有?向任何人宣传，消息只?是?在张老头和他的一众群友内流传，应玲珑不确定洞天镜做的新功能有?没有?bug，就先让他们测试一下效果如何。 江余大学?的男生宿舍里，晚上九点半，姜哲正在床上躺尸，肚子咕咕叫了几声，他才想起来晚上跑去围观音乐社的社团活动，就吃了一个面包垫肚子。 叫个外卖吧。 室友们打电话?的打电话?，玩游戏的玩游戏，突然听见姜哲嗷的一声从床上坐了起来。 “你诈尸了？吓爸爸一跳！” 姜哲指着手?机不可思议的说?道：“我下单成功了？！” 室友陈延伟摸起手?机：“今天有?什么要抢的吗，有?限量款的球鞋发售？还是?演唱会的门票？我怎么不记得。” 姜哲把手?机页面转过来对着他们：“我刚刚饿了要点外卖，不小心点进了山海食堂的小程序。” 另一个室友接口?道：“你这个点进去，他们家的外卖早就抢光了。” 山海食堂每天上架外卖的时间是?早上十一点和晚上五点，用不了五分钟就售罄下架了，而且老板从来不补货。过了这个时间，根本就不用点进去，用膝盖想想也知道买不到。 “不是?，”姜哲的语气里带着惊奇，“我进了一个预定界面，里面有?好多好多菜，我以为是?bug，就随便点了一堆，结果付款成功了。” 陈延伟接过他的手?机，念着他点的东西：“香辣明虾rou蟹煲……超大份……椒盐小酥rou……鲍汁豆腐……啊，我也饿了。” 他把姜哲的手?机还回去，摇头表示怀疑：“不可能，山海食堂一次只?上一种套餐，选都没得选，不可能有?这么多菜。” 姜哲：“真是?bug，那?我退了？钱我都付了，好几百呢。” 其他室友整齐的回头，目光如炬的看?着他：“不要退！” 一个室友说?：“你点这么多肯定吃不完，我跟你分摊饭钱，算我一份，万一真的送来了呢？” 其他人纷纷附和：“加我一个！” 怀着对明天外卖的期待和忐忑，姜哲睡着了。 他做了一个梦，梦里满怀期待的明虾rou蟹煲变成了清的能照出人影的汤水，上面飘着几个指甲大小的虾皮和螃蟹。他想去找老板理论，山海食堂的老板却冷冷的看?着他，问?他在哪里下的单。 姜哲定睛一看?，下单的小程序名字从山海食堂变成了上海食堂。是?他买错了！姜哲一急，不小心打翻了碗，水珠溅在了脸上，把他从睡梦中惊醒。 一睁眼睛，是?室友陈延伟在往他脸上甩水：“怎么还不醒，上课要迟到了！” 幸好是?梦，姜哲再次打开手?机确认没有?进错小程序，长?长?舒了一口?气。 ———— 一下课，四个人对视一眼，抓起包就往寝室跑。 老教授讲到兴头上，硬是?顶着大家哀怨的目光拖堂了五分钟。再过五分钟，就要到外卖的送达时间了！ 山海食堂的外卖员不知道是?怎么培训的，无比准时。小程序上显示多久到，从来就没有?出错过。 四个人一路狂奔到寝室楼门口?，从虞三周手?里接过巨大的外卖盒。 虞三周把外卖交给他们，又从箱子里拿出一串葡萄。 “这是?今天的赠品。” 山海食堂总会随机赠出一些让人出乎意料的赠品，比如猪脚饭的藤编小筐，因为编得精致，一些女生还会把它diy后当手?提包用。 还有?今天的葡萄，个大饱满，看?着很是?诱人。至于什么时候有?赠品或者是?赠品会是?什么，完全?按照老板的心意来。 不过让姜哲更关?注的是?不停散发出诱人香气的外卖。 外卖盒一打开，最先映入眼帘的就是?占了最大空间的巨型明虾rou蟹堡。 一只?巨大的螃蟹稳稳盘踞在餐盒的c位，用筷子轻轻一掀，原来是?个完整的蟹壳，下面藏着的大虾、鸡爪、年糕、土豆等食材吸收映入眼帘，当然也少不了被斩成一半的螃蟹。 在外面的店里，姜哲可没见过用料这么扎实的rou蟹煲，顺着斩开的地方看?去，螃蟹的rou饱满的都快涨出来了，而且螃蟹不是?寥寥几块，是?随处可见。 把其他的菜品一起拿出来，其他室友已经掰好了筷子，就等着他坐下呢。 “还算你们有?良心，知道等我一起吃。” 室友毫不留情的说?：“快把最下面的米饭拿出来分了，磨磨唧唧的，吃rou蟹煲怎么能不配米饭。” 米饭一分，所有?人都没了刚才的矜持，如同饿狼出笼似的，明虾rou蟹煲以rou眼可见的速度消失在餐盒里。 明虾去过虾线以后开背，虾rou浸满了汤汁，满口?虾rou着实过瘾。 蟹壳鲜亮透红，蟹rou鲜甜肥厚，rou质密实，焖得十分入味，连蟹钳里的rou都很饱满，牙齿轻轻一咬就破开了。 姜哲夹起一块鸡爪，不知道谁想到在rou蟹堡里加入鸡爪这种神仙吃法，连一向对鸡爪没有?什么兴趣的姜哲都要叫一声绝，鸡爪软烂到骨rou快要分离，牙齿轻轻一碾把rou从骨头上剥下来， □□弹弹的，软糯的吸饱了酱汁，姜哲吐出一口?鸡骨头，吃下一大口?米饭，爽！ 不过要说?最下饭的，还得是?淀粉巨头们。土豆、年糕、嫩藕片，水磨年糕切成扁扁的一片，入味又软滑，在咸香的汤汁里滚过，入口?还有?回甜。 土豆是?粉粉糯糯的那?种，用勺子碾碎到汤汁里，光是?这种土豆泥就可以吃上一大碗。藕片炖过以后多了几分糯，但还是?比土豆要脆，带着一点甜甜的口?感，很清爽。 四个胃口?大开的男大学?生，饭量是?很惊人的，很快，rou蟹堡就被挑的只?剩汤汁，陈延伟率先拿过勺子，把汤汁舀到剩下的米饭里。 另一个人大喊：“狡猾！”也去抢勺子。 姜哲把筷子伸向旁边被遗忘的几个饭盒。“你们是?不是?忘了还有?别的。” 这一盒是?椒盐小酥rou，被忘在旁边这么久，竟然还保留着极为酥脆的口?感，香酥的外壳包裹着滑嫩的rou块，外酥里嫩，椒香四溢。姜哲一口?口?吃着，感觉像在吃什么小零食，根本停不下来。 寝室里的大胃王陈延伟特意在食堂多打了一份米饭，rou蟹煲吃的精光以后，他把目标对准了鲍汁豆腐。 本以为刚刚吃过了极为鲜美的rou蟹煲，再吃其他菜会被掩盖住味觉，吃不出鲜味。没想到鲍汁豆腐的鲜香完全?不逊于rou蟹煲。 鲍汁豆腐应该是?在油锅里炸过，外面有?点酥，里面就是?豆腐的滑、嫩、香，又好像带着点鸡蛋的味道。裹着鲍汁的鲜，直接滑到喉咙里，回味无穷。 陈延伟又吃了一块，确 定这里一定有?鸡蛋的参与?。却又找不到在哪，另一个室友搜过以后告诉他：“这个豆腐是?用黄豆和鸡蛋一起做的，比例一比一，简直是?黄豆鸡蛋羹，能不嫩吗？”