一曲书斋 - 言情小说 - 开局一把刀在线阅读 - 分卷阅读427

分卷阅读427

    辣椒拿来,用勺子全擓进了石碗里,火灶中保持小火熬制,这次香料油再熬制一刻钟即告完工。

另一头,温迪将泡好的香菇拿出来,丢进骨汤中。它和熬辣椒香料油的开始时间是一致的,过十五分钟后就可以和鱼头鱼尾,鱼骨头,以及猪大骨一起捞出,乳白色的浓汤配合鲜红热辣的火锅底料,值得拍手五分钟的绝顶滋味。

温迪暂时没时间拍手,她得准备一口新锅,洗了一个新铁箱架在火上烧热,随后把熬制好的火锅底料倒进去,接着取出骨汤中的料渣,把nongnong的骨汤倒入火锅底料中。在煮汤的时候,温迪和黑毛离开,进冰窖和冰库把各种冷藏和冷冻的菜,饮料,拿出来摆在餐桌上,餐桌挪到火灶旁,就着一直烧的guntang的铁箱,温迪先下了一盘鱼丸和一盘虾丸。剩下的:鱼籽丸、鱼籽包、龙虾丸、海胆包,蟹黄包,这些东西酌情再下锅,经不得久煮,煮太久容易煮烂。丸子要是煮烂了,不是好吃的入味那种烂,是稀烂得没法吃那种烂。

火锅蘸料也简单,油泼辣子里加点鱼露和蚝油,拌一拌就能用了。

除了丸子,rou类和蔬菜外,温迪还准备了一碗干粉丝和面条,按食欲在最后下锅。

没有准备米饭,她吃火锅时通常不吃米饭,光吃菜才能吃得多呢。

她准备了这么多东西,目测就算不吃粉丝和面条,单吃菜都能吃撑,简直就是吃自助餐。

温迪想得一点没错。

丸子在火锅里很快就沸腾了,那不用说,得先拿勺子把所有的丸子从锅里捞出来呀,温迪和黑毛都顾不上别的了,先配着蘸料把合计两盘的鱼丸和虾丸吃光,虽说黑毛胃口大,但一鼓作气吃这么多丸子还是有点噎。温迪打了个休止符,“下回还是别一盘盘往锅里下了,就顾着自己的胃口,想吃什么下什么,一筷子一筷子下,别一次性就给它灭绝啰。”

黑毛点点头,言之有理。

他挑选自己看中的章鱼腿和面筋,端起鱼籽丸扒拉了几个下去。

温迪选的是海胆包和蟹黄包,除此外下了几块猪血,芋头,香菜和油豆腐。在等它们煮熟的过程中,温迪夹了一筷子五花rou在锅里涮,几秒钟就变色,熟了,捞出来用大白菜的叶子包着,再来一片火腿,左右一裹,往嘴里一塞。第一回看这种新鲜吃法,黑毛忙不迭问:“这样吃……好吃吗?”

温迪压根不能正常说话也硬要张嘴回答:“啊呃!(好吃)”

黑毛点点头,也学着她的样子,涮了一筷子rou,用菜叶子包好,又添了点蘸料,进嘴一嚼,忙不迭点头。他就不发生了,光用表情说话——果然好吃。

温迪看他学得这么快,又教他一个新吃法。

左手拿着一片撕掉菜杆的纯叶片堵在张开嘴前,右手涮一块五花rou,过一道蘸酱后直接往嘴里一塞。这时嘴上还隔着一片大白菜呢,筷子一戳,就把蘸了红酱的rou塞进菜叶里,嘴一合拢就把菜叶和rou都裹住,吃起来仍然能起到叶包rou的口感,但能省去用叶子包rou的一道动作。简单来说就是更省事,吃得更快。

这个动作对黑毛来说就更新鲜了,他的学习能力很强,有样学样地跟着做,一遍就会。

吃完后他才说话:“这样吃的味道真好!”

“是吧?烤rou也可以这样做,反正生菜叶包rou怎么吃都好吃。”温迪吃了三个就停了,因为丸子熟了。毕竟今天的重头戏是丸子,她是吃丸子火锅,不是吃叶包rou料理。

她的海胆包和蟹黄包熟了,赶紧拿出来,先吃蟹黄包。小心翼翼夹起来,它软乎乎的,一夹起还微微颤动,温迪凑近包子张嘴咬了一小口,让里头的热气先往外跑一跑,吹一吹给助个力,然后先吃半个,看着剩下的馅料边咀嚼着嘴里的,rou皮冻和蟹黄的味道最抢戏,在舌面上打架,一种是带着微微融化的感觉,rou甜味;一种是香甜味,有蟹的鲜甜,很快与rou皮冻和猪rou糜的味道融合,每次咀嚼时都回荡着一股淡淡的鲜。

温迪吃得都快哭了,顿时觉得自己昨天辛辛苦苦准备那几小时不是白干。

这个比叶包rou更好吃!

接下来她再逐一品尝了其他丸子,对水准以上的味道非常满意。就是有一件事她真失策,温迪没想到丸子这么好吃,又去冰窖里拿了几盘,更没想到丸子这么撑胃,全吃完了以后发现,饱了!可还有那么多的rou和蔬菜呀。于是温迪和黑毛只能哭唧唧地休息会儿再接着吃,直到把餐桌上的所有食物一扫而空。

没坏的食物拿去扔,对温迪来说是绝对不可能的。

她俩是真的拼命,不光吃掉了所有食物,连酒也喝光了。

在温迪打算灌饮料的时候,黑毛及时拦住她:“这些可以放回冰库呀!”

“……对哦。”温迪一拍脑袋,“我是吃傻了。”

拍这脑袋她差点吐了。

食物已经到了嗓子眼,就差往喉咙里一抠。

结果今天下午两个人什么都没法做,只能摇摇晃晃地爬上床,一倒就再也起不来。

晚餐?

还吃什么晚餐,明天的早餐都不用吃了!

第295章第295日

睁开眼睛的瞬间,温迪翻身下床,顺着暗道冲了出去。

……

半小时后她扶着墙壁缓缓走回来,摇摇晃晃往床上一摔,痛苦地无声哀嚎。

过了几分钟,她感觉自己的腿又有知觉了,赶紧又爬起来,第一件事就是起床找什么。

什么不用吃早餐啊!鬼咧,她现在快饿死了。

肚子空空的温迪爬进储藏室开始搜,边摸着饿扁的肚子边摸着食物。

要马上就能塞进嘴里的,她等不到时间做熟了,连把水烧开的时间都等不了。

三分钟,温迪搜出了一碗rou松,抓了一碗葡萄干,装了一盘芒果,再拿了半根面包,顺走一小碟分量的辣椒酱,来到厨房。边吃着葡萄干边给火灶点火,把平底方形锅架在火灶上,擓一块油倒在锅里加热。油热好了,葡萄干吃完了,再抓rou松吃,边吃边切面包。她从沉船中获得的面包比较硬,陈放了三季后,它的坚硬程度变得更可怕了,基本已经无法直接食用,要是打算靠牙啃,那就不是面包碎即牙亡——且牙亡率高达99.99%。

但是这样的面包也并非无法处理,烤和煎都是不错的办法,眼下则是煎最快。

温迪在锅里下的是猪油,她夹着面包片蘸着猪油在锅里滑开,再将一片片面包下到锅里。在煎的过程中,面包底部会吸收锅中的油,随着温度升高渐渐由硬变脆。很快锅里冒出油和面包融合后的香气,温迪把面包片翻面,冲去洗芒果,回到锅边,继续边吃芒果边煎面包。

她吃芒果一般不切,用嘴咬开皮,啜着rou吃,边吃