一曲书斋 - 言情小说 - 重生俏佳媳在线阅读 - 分卷阅读199

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    了吧,不是我说你小曼,你这自打进了省城,这脾气可是越来越大了。”

还是被你们给磨的。

这话林小曼也只在心里想想,她缓了口气,“妈,做生意,要有信心才行,这是种心理暗示,你越觉得行,你就越不怕困难,做事情也有劲头,这样才有可能成功。你好好想想,我说得对不对?”

“对对,你说的是这么回事。”高妈想都没想就连连点头。

林小曼有些无奈,算了,反正刚开始有她跟着,总能把东西卖出去是了。

回去,收拾猪头这活她没沾手,当初开了几个月的饭店,她也只收拾过一回,还把自己恶心的够呛。

高妈和高妈联合收拾猪头猪蹄,而她则趁这时间回了趟娘家。

“你婆婆真能折腾。这是看咱家挣了钱,她红眼了。”林母很不高兴,觉得亲家你瞎折腾不要紧,可你不能折腾我的女儿啊。

小俩口出了这么大的事,刚团聚呢你就把人给折腾回来了,这哪是当老婆婆应该干得事。

“她也是着急了,而且她不想光等着管我们要钱,其实这样挺好的。”

林母嗔道:“小曼你就是好心眼。算了,我也不说了,要搁我我也着急,你能帮就帮吧,那是你婆婆,也不是外人。”

林小曼笑道:“我也是这么想的,一家人,都过好了才算好。要不然我就是有了,也得像之前给秀梅买房子似的帮她们,不如帮她们都挣到钱,这才是件实事。”

她回到家,高爸高妈已经收拾好了,就等着她回去指挥了。

高妈毕竟是家庭妇女,做了一辈子的饭,味道还算可以,学起来很快,至少比高秀梅强多了。

按着她说的,一步步的来,不久,屋里就传出了卤rou的香味。

高妈吸了吸鼻子,有些陶醉的说:“真香!这要就着小酒肯定不错。”

高妈的心在闻到这么香的rou味时,不知道为什么安了不少,“能不香嘛,一个大猪头,还放了那么多我都不知道叫啥的调料和药材。”

大猪头rou就在大铁锅里焖了一晚,第二天酥香软烂,看着人直流口水。

高妈切了一小块塞到高爸嘴里,“你尝尝?怎么样?”

高爸闭着眼睛嚼了一会,摇头晃脑的说:“香,真香!我在饭店也没吃过这么好吃的rou,比过年时煮得还好吃。”

“那是,过年时没有这么多调料。”

上午,高妈推了小推车,上面放了个盖着盖子的大盆,里面是卤好的切成几块的猪头rou、猪蹄和干豆腐卷,还放了一把切rou的尖刀,盆旁边放着一杆秤,婆媳两个就这么去了乡里。

到了集上,人并不多,林小曼揭开盖子,一股rou香味传了出去,就吸引了行人过来问:“大嫂你这卖的啥这么香?”

高妈有些紧张的说:“猪头rou,可香呢,今天不是二月二嘛,买一块尝尝吧!”

“二月二龙抬头,吃猪头rou啊!”那人笑着说:“家里有rou,这玩意谁花钱买啊?”

高妈心里一沉,就听另一人笑着问:“这个多少钱一斤?太贵了,还不如自己买了回去煮多省钱。”

高妈的心拔凉的。

林小曼一直没吭声,不是她看人下菜碟,而是这两位,是下面村子里的,没闯出名声之前,人家确实不可能花高价买这个。

直到一位穿着很板正的西服的中年男人走过,她才大声哟喝起来,“香喷喷的猪头rou了,免费品尝了,快来尝一尝,保你吃一片想两片……”

☆、第一百九十八章教

高妈拿着手里的钱呆呆的看了一会,忍不住问:“这么简单就卖出去了?”

虽然损失了一些猪头rou给人免费尝了,让她有些心疼,但是这些钱明显就赚了又让她感到欣喜。

“是啊,妈,咱做得味好,自己做虽然便宜,可没有卖一块生猪头rou的,这一买就是一整个,反倒不划算……咱们卖东西,抓住顾客的心理,看他们想要的是什么,那就没错了。”

高妈恍然大悟,“你说得对,要是我想吃猪头rou了,也不能买一个大猪头,顶多买小块,虽然贵点,但就吃这么一点又反倒便宜……”

再加上允许试吃,有便宜大家都想沾一沾,可吃过之后就觉得买一块回去也挺划算,二月二嘛,谁家不吃点猪头rou。

到十二点多钟,猪头rou和猪蹄就都卖出去了,干豆腐卷则大多给行人和顾客免费尝了。

高妈这回不说白瞎了,人家尝好了,以后就会来买,这话她牢牢记住了。

收了钱,高妈美滋滋的说:“走,咱去杀猪的那家买明天用的猪头。”

林小曼又跟她讲:“妈,每天需要什么东西,需要多少,你卖时间长了就知道了,比如说每天咱们要一个猪头,就可以跟他讲好让他人送去,其余的也是,这样你少跑不少路……”

高妈很认真的听,“对对,你说得太对了,咱这就去对跟他,让他每天……”她犹豫着看她:“今天是二月二,一个猪头都卖了,明天能不能都卖了就不好说了。”

一次成功给了她些许的信心,但不是全部。

林小曼很痛快的说:“那咱们就先去买一个,明天要是都能卖掉,那以后就每天订一下。要是卖不了,就两天订一个。这个可以随时调整嘛!”

高妈连连点头道:“对对,就是这个意思。”

林小曼和她一边往屠户家去的时候,一边跟她讲都什么东西可以卤,什么东西能酱,什么又可以熏。

“妈你要是怕卖不了,就慢慢的往上加,刚开始可以先做几样,比如说猪头rou,猪蹄,烧鸡,加上干豆腐卷,要有豆香可以弄些五香豆干,有人在家请客,可以买回去加了菜,又比饭店便宜又好吃……关键是卫生,现在是冬天还好些,夏天要注意,隔夜了不要卖,万一给人吃坏了肚子,还有盖上小心苍蝇……”

高妈好像一个好学的学生,孜孜不倦的吸收着这里面的学问,末了叹了口气道:“有些我知道,可有些,我还真没理会过。不过,这隔夜的东西咱自家都吃,这要是卖不了,第二天不卖不白瞎了?”

说到底老观念又冒出来了。

“咱自家可以吃,天热以后,可以减量做,争取让它每天剩不了。到时候家里可以买个冰箱……”林小曼可以说把能想到的都跟婆婆说了一遍。

二人买了个大猪头,又跟人家订了明天的,然后高妈就要去看高秀梅。

“她让我惯坏了,要不是……也不能让她这么早就嫁了人,我这心里不是个滋味,她啥都不懂,她那个婆婆又歪得很,我实在是不放心她。”

语气好像在跟她解释,估计是怕林小曼有想法。

林小曼没什么想法,那是人家姑娘,没有说嫁出去,当妈的就