一曲书斋 - 耽美小说 - 宿主是只史莱姆[快穿]在线阅读 - 分卷阅读124

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    好还多亏了你呢!所以你想在这儿住多久都行!”

丽萨闻言,给了老汤姆一个“这态度还算像话”的眼神,然后对欧姆道:“就是就是,婶婶只是担心你把这门手艺教给我了,对你……”

欧姆装作没有看见夫妻俩的眼神交流:“不用担心,丽萨婶婶,我可不止这一门手艺。”

“还有新的?”老汤姆的眼睛下意识就亮了,“是什……嗷?!”话还没出口,就被丽萨给掐了一把,于是他怂怂道:“没、没事,当我没说。”

欧姆笑:“没关系的,本来也还是要汤姆大叔你们帮忙的。”

※※※

欧姆并不打算一直做卤rou。

欧姆不记得是谁曾经说过一句话——不想死的话,就要吃,既然要吃,那就得要好吃才行啊。

曾经作为史莱姆的欧姆对于这话没什么感觉,但是自从他能够尝到味道之后,对这句话就感触颇深了。

虽然他现在的大胃口让他对食物的侧重点变成了量,但这并不代表他不追求质了。

庆朝的科技经济水平不甚发达,但是百姓们对于美食的追求却是从来没有变过的。

尤其是后期欧姆将海鲜加入了百姓的餐桌之后,那些个颇有追求的大厨们便在此基础上又进行了更多的传承和改进,等到他离开那个世界的时候,菜系已经非常丰富了。

欧姆在厨艺上并没有太多天赋,更多是按照dy收集的数据化菜谱照本宣科地制作,用他后来遇到的一个名厨的话来说,就是“新意无穷,却情感不足”。

欧姆是不知道做菜要如何融入情感啦,不过他的那自认为一般的手艺,在这个世界里倒是混得风生水起。

因此他也生出了那么一点壮志豪情来。

但是因为这个世界的很多粮食蔬菜水果他都不甚了解,因此就算想要一展拳脚,却也颇有几分巧妇难为无米之炊的感觉。

他当初选择做卤rou,也是因为这儿的烹饪方式除了烤就是煮,而是还是那种就加水煮,最多有条件的撒点儿盐和香料一起煮的那种。

这是没办法的,烹饪方式受制于烹饪材料,没有酱油没有调味料,连炒锅都没有,环境可以说非常险恶。

这个世界不仅食物匮乏——其实吃得到很多的但是人们普遍认知能吃的很少——而且烹饪器具也是寥寥无几并且外形怪异,什么rou锤、rou锯、断膝器……看着不像厨具,反倒像是刑具。

因此欧姆就打算另辟蹊径,在熬煮了卤汁之后,再进行新的烹饪方向——酱。

第75章西幻第四天

欧姆曾经有幸和御膳房的御厨交流过,他对其说的一句话印象深刻——酱,为百味之帅。

虽然这说法可能有些夸张,但不可否认的是,在百分之八十以上的食物烹饪技法中,酱汁的添加绝对是画龙点睛的一笔。

不过御厨对于酱并不算很推崇,因为他觉得五分的菜肴加上酱变成了七分,可那是酱的功劳,并不能体现厨师的技艺和真本事。

但是欧姆作为对厨艺并没有狂热追求的普通美食爱好者,对于酱的存在却是万分感激的。

欧姆还记得在他初初回到清水镇的时候,那五花八门的各种鱼虾蟹酱。

那个时候他是第一次尝到食物和调料混合在一起的繁复滋味,毫不夸张地说,在尝到那有些咸腥海潮味浓厚的酱的时候,绝对是惊艳了味蕾的!

哪怕后来吃的美食多了,对比起来当时第一顿酱只是粗略制造的简加工食品,那种被打开新世界的感动的感觉依然深深印在脑海里。

有这样感觉的人并不止欧姆一个。

事实上,哪怕后面清水镇人的生活水平随着海运逐步提高,不仅有许多海鲜可吃,内陆的一些菜rou也能享受,但是酱却从来没有退出过清水镇百姓的餐桌。

而且因为随着材料的多样化,不再仅仅满足于用鱼虾蟹来作原料,清水镇本土的酱的味道也进行了飞跃式的改进。

甚至后来机缘巧合之下,各种调味酱、蘸酱、下饭酱还成为了清水镇的特产之一。

在一次偶然的远洋航行中,经由一名船员的手征服了其他国家的味蕾。在欧姆离世的时候,庆朝的酱已经成为了与茶叶、丝绸、瓷器等被他国人民追捧的庆朝特产之一。

欧姆想起那个时候也有黄头发绿眼睛高鼻梁的外国人,和这个世界的本土居民长相差不多。美食无国界,既然在庆朝的时候能够引起他们的垂涎,想必在这个世界也会有酱的一席之地。

※※※

不过,在欧姆根据这个体验世界的本土调味料准备开始研究酱之前,还要先招待一下狐尼克他们。

朱克斯思来想去生怕再次错过时机,因此第二天一大早就拉着狐尼克他们去了小酒馆。

那个时候欧姆他们才刚刚起来吃完早饭准备为当天的生意做准备,就被乌泱泱的一群顶着狐狸、野猪、猞猁、鳄鱼等脑袋的兽人们给吓了一跳。

还在欧姆他们已经接待了不少不同种族的客人,所以很快就镇定下来,尤其是欧姆,看着那些毛绒绒,还颇有亲切感呢。

朱克斯:为什么他突然感觉后颈一凉?

獠牙佣兵团在中午之前离开了穆拉小镇——当然,并没有忘记带上他们心心念念的卤rou。

而且因为他们的队伍里有一个朱克斯,导致在狐尼克他们的獠牙佣兵团离开之后当天,前来购买露出的客人怨声载道。纷纷吐槽不知道是哪个缺德的居然包圆了,导致重新卤rou要等很久,可是心急吃不了热豆腐,只能忍耐。

老汤姆好不容易安抚了一波客人,擦了擦额头和鼻子上的汗,小跑进厨房,小心翼翼地开了个门缝——生怕香气一下子冲击出去让外面的客人闻到了受刺激——溜了进去,有些着急:“好了没呀?外面的客人都等急了。”

他说完,看清了厨房里的情况,有些惊讶:“你们这是在做什么?”

“还不是你说外面的客人等不及了,所以只能想办法哎呀。”丽萨一边说着,一边从卤汤里舀出来一盆子的rou块来。

老汤姆在一旁看得眼睛都瞪大了:“嗨呀,就算等不及也不能上这样上上去啊,这个颜色很明显还没有卤到位啊!”