一曲书斋 - 耽美小说 - 前男友找上门了[快穿]在线阅读 - 分卷阅读21

分卷阅读21

    醒,这才想到明天要用的食材还没准备,于是凌晨鬼鬼祟祟跑到厨房,泡发东西。

祝苏箐白了他一眼,见到他在弄一些鲍鱼海参什么的,嘲讽道:“切,海鲜粥,全是鲜味调出来的味道,只有你这种厨艺不精,下三滥手段的人,才会做这个,呵。”

吕星渺往他那里看,“你个八宝粥好意思说我海鲜粥辣鸡?行了吧,儿砸,爹爹我就不说你了。”

祝苏箐咬牙切齿地看他,继续切枣仁、百合,恶狠狠道:“等着吧,看我不把你那罂||栗找出来。”

吕星渺默不作声地看着另一边的鬼才刘老二,他不愧是鬼才,手里全是一些别人见都没见过的食材。

这是一匹黑马。

不一会儿,吕星渺把食材放进砂锅里,如昨日一样,只是把羊肚菌换成了松露,松露独有的情||欲味道夹杂在其中,极其美味,盖上锅盖。

小倌惊讶道:“吕星渺第一个就在煮了!他一定是第一个做好的!我们肯定能得第一名。”

李永年褐瞳缩了缩,“不对,他只把食材加了进去,还没有放最重要的米。”

小倌突然反应过来,“我竟然忘了,这道题目不是汤,而是粥,我们都忘了,吕星渺是不是也跟我们一样,忘了?”

吕星渺蹲在灶下面烧火,没再起身,蒋岐的眼睛直直盯着他,手指一下一下地敲着桌面。

祝苏箐的外公见到后,笑道:“怎么?贤侄似乎很紧张?”

蒋岐淡淡道:“不。”

“贤侄啊,你觉得你骗得过我的眼睛吗?何况,如果是我孙儿第一,吕星渺第二,这厨艺不相上下,第一第二都在我祝家中,岂不是天赐良缘,哈?”

蒋岐不想理这个老顽童。

祝苏箐做的有点类似于八宝粥,但他的八宝不仅仅只是桂圆花生,还加了一些独特的食材,使其香甜软糯。

鬼才刘老二不同,他特喜欢猛兽rou类,选择的都是常人不敢品尝的食材,发出“铿锵铿锵的”声音,观众的心都一抖一抖的,生怕他手中的刀飞过去。

只有吕星渺还在烧那大补汤,不一会儿,他从灶下面起身,观众见到他整张脸都被熏黑,笑声断断不绝。

蒋岐抿了抿唇,握拳放在嘴边,真是一个小花猫。

吕星渺的这道粥最奇特的地方,就是佛跳墙与开水白菜的完美结合,而这些奢侈的作料却只是用来做粥水,不仅费时费力,更要极其用心。

一个时辰后,食材熟了,鲜香味蔓延开来,生嫩的海参鲍鱼,汁水多多的猪骨老母鸡,蕴含泥土芬芳的脆嫩冬笋与迷人的松露,相互交融在一起,再加上软糯的鹌鹑蛋与瑶柱,霎时间整个场地都被这味道包围。

霎时间,甜蜜的八宝粥味就急追而上,两种味道缠缠绕绕,一会儿是鲜香味,一会儿是香甜味。

观众们立即分成三队,只是大多支持刘老二和祝苏箐,因为他们的粥都快煮好,而吕星渺却还在弄他的汤水。

小倌们渐渐感觉不妙,因为现在只剩下不到两个时辰,以吕星渺小火慢炖的架势,接下来煮粥后,粥可能都是夹生米。

吕星渺专心看汤料,揭开锅盖,用湿抹布放在上面,把汤料往碗里倒。

众人惊道:“他怎么只要汤,不要里面的原料?”

“天呐,这也太暴殄天物了吧,他到底要做什么?”

吕星渺拿了个漏网,把汤倒入过筛,本来黄澄澄的混沌汤水在他的手下,越来越清澈,一道比一道清,渣滓被他弄得一个不剩。

他不肯罢休,一直重复着这道工序,明明汤水已经很稀很淡,他还要在那过筛,连祝苏箐都看得愣了。

这是有多闲,煮个粥要把全部的渣弄掉,强迫症犯了?

筛过几次后,吕星渺把汤水下锅加热,接着,观众认为已经没有渣滓的汤水里,又浮上了一层杂质,他继续析出东西;加热,过筛。

如此反复四遍,吕星渺完成了这一步骤,看起来就像煮好的白开水一样,清澈无比。

小倌们见他总算要开始煮粥,悬着的心落下,看了眼燃烧着的香,还剩一个多时辰,赶得赢他们,虽然另外两人已经有快要做好的趋势。

蒋岐是评委,他知道,虽然大多数评委都会很客观,但还是会带有一些主观因素,一碗粥不比菜或是甜品,粥是能填肚子的,饱腹感极强,吃多了就不想吃了。

也就是说,若是吕星渺最后一个完成,他的胜算就会越小,因为评委已经没有胃口吃别的东西,相对的,厌恶感也会往上涨。

蒋岐的眉心蹙了蹙,迫切希望他能尽早完成。

粥在煮,吕星渺取出水灵灵的娃娃菜,用铁勺舀了热水,直接往菜上浇。

“呲”地一声,娃娃菜上浸透了水,但却没有熟,吕星渺面无表情地继续往上面浇,一遍又一遍。

“开水白菜。”祝苏箐瞳孔骤然放大。

评委们“哦”了一声,开水白菜乃国菜,很少能尝到这地道的美食,虽然吕星渺做得也不怎么地道,但搬出如此镇场的菜,都来了兴趣。

开水白菜之所以如此有名,不仅仅是因为食材贵,还要一遍遍过滤汤中杂质,用沸水浇娃娃菜,直到浇熟。

一般煮好的菜叶子会丧失鲜嫩的模样,但开水白菜的烫熟不同,它依然青翠欲滴,犹如一棵新生的叶子,若常人不知道,还以为只是一棵生白菜放在清水里浸着。

祝苏箐身为百年老店的传人,自是知道这道菜,心中一惊,若是输了该怎么办,眼睛动了动,被安排在观众席的手下开始大声嚷嚷。

“吕星渺辣鸡!我请求评委取消他的参赛资格!”

“吕星渺快滚下台吧,滚下台。”

祝苏箐见到吕星渺鼻尖上的汗珠后,心下一动,虽然也觉得这招有点阴,但怎么可能让他做自己的爹,拼死拼活吕星渺都得输。

蒋岐听到后,眸子一沉,那些吵闹的人就被踢了出去。

只听“铃”地一声,鬼才刘老二晃了晃铃铛,“我做好了。”

老曲喊了声“好”,粥已放到评委面前,等待评价。

刘老二的粥叫“绿水青山”,他的粥竟是草绿色,盛在建盏中,那建盏的颜色就如黛绿的青山,而粥像清幽的绿水,看起来十分养眼。

评委们闻了闻,袅袅烟雾升起,伴随着凉爽的味道。

蒋岐喝了一口,被这独特的味道给怔住,里面虽有rou,但丝毫没有腥味,还能感受到清凉感,这rou与清凉感明明是不搭边的东西,是如何发挥的?

“不错,不错。”评委们不止只喝了一口,而是舀了好几勺,边吃边点头,“刘老二,这道菜你是如何做的,竟能让粥也变得如此凉爽?”

刘老二道:“回大人,我这rou是取自野兽中最嫩的